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Docente: 
Pedro Henrique Watanabe - UFC (colaborador)
Resumo: 

Panoramas mundial, nacional e regional da suinocultura. Características anatômicas e fisiológicas que influenciam na produção e reprodução dos suínos. Manejo de suínos para abate e para reprodução. Exigências nutricionais e alimentação de suínos. Registro genealógico e julgamento. Avaliação da carcaça suína. Controle higiênico e sanitário na produtividade de suínos. Informática aplicada em gestão técnica de granjas suinícolas.

Semestre: 
Creditos: 
04
Tipo: 
Optativa
Carga Horaria Total: 
60