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Docente: 
Francisco Fernando Ramos de Carvalho - UFRPE
Roberto Germano Costa - UFPB
Resumo: 

Situação da Caprino/Ovinocultura. População. Distribuição Geográfica. Indicadores produtivos e reprodutivos. Importância econômica e social da criação de caprinos e ovinos. Raças de Caprinos e Ovinos no Brasil: situação, perspectivas e indicações para a pesquisa. Manejo reprodutivo de caprinos e ovinos. Manejo nutricional e alimentar de caprinos e ovinos; situação e possibilidades de pesquisa. Produção de carne e de leite de caprinos e ovinos: entraves e indicações para a pesquisa. Conservação e melhoramento de recursos genéticos caprinos e ovinos.

Semestre: 
Creditos: 
04
Tipo: 
Optativa
Carga Horaria Total: 
60