Tópicos avançados em suinocultura

A cadeia produtiva e sócio-econômica da suinocultura. O Mercado Suinícola nacional e mundial, perspectivas da suinocultura nordestina. Atualização sobre reprodução, cruzamentos e melhoramento genético, métodos de avaliação e classificação de carcaças. Exigências nutricionais e alimentação dos suínos. Manejo sanitário, biosseguridade e controle profilático. Estudo econômico e custos de produção. Manejo geral da criação de suínos. Escrituração Zootécnica. Comercialização e Marketing dos produtos da suinocultura. Exterior e provas Zootécnicas, exposições e registro genealógico.