Adriana Guim - UFRPE
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade de São Paulo (1987), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1994), doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1997) e realizou Pós-Doutorado na Universidade de Córdoba - Espanha (2005). Atualmente é professora Associada da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Conservação e Avaliação de Alimentos para animais ruminantes.